Tony
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摆烂计算机在读,威士忌小白,搞笑贝斯手。

格兰卡登 1991 和纸标 桶号2

格兰卡登 1991 和纸标 桶号2
酒厂:  格兰卡登
蒸馏年份:  1991
酒龄:  30
装瓶商:   官方装瓶  
系列:  和纸标
度数:  62.0%
桶型:   初填Oloroso雪莉Butt桶

度数有点高,但是感觉加水或者醒了之后酒精感会好很多,而且没有到24那支那样影响品饮。

闻香

比较舒缓的一个轻雪莉的感觉。不太压迫的一些桂皮,橘梗,硫混合着的豆子和酱味,焦糖,香草,一些葡萄干,浅浅的皮革,烘烤木桶。杯醒一下会出现一些糖水橘子,苹果。

品饮

苦作为支撑,甜在上层。舌尖是一些糖渍腰果,曲奇,蜂蜜,桂皮,杏干,香草,没有到红糖那么厚重。舌头的其余部分会感受到一些橡木,杏仁,粉笔,淡淡的矿。酒体随着行进慢慢变得以坚果为主导,更多的橡木,草豆蔻,淡淡的丁香,一些硫飘在鼻子里,面粉,红茶,一丝奶香。

尾韵

最后嘴里剩下了一些杏仁,花生,橡木,浅浅的黑巧克力,一些果干。

Rating:
 86/100
Nose:
 85/100
Taste:
 87/100
Finish:
 84/100