Whisky Young

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三支老拉弗格的对比

参与巅峰对决的三支酒

Stagg酒局纪实

托了John的福,周五晚上整了个Stagg盲品大横评。

单一壶式蒸馏威士忌

之前一篇文章,聊过了苏格兰威士忌的分类(苏格兰威士忌名称变化迷思),尽管早就有相关的“指导意见...

蒸馏(蒸馏制程)

对于所有的蒸馏烈酒而言,蒸馏是必不可少的一步,对威士忌而言更是如此。 蒸馏指的是将进行了糖化发...

威士忌原酒

从很多喝了较长时间酒的朋友们的口中经常会听到“原酒”的字样,包括有些经销商也会使用这个词。有朋...

苏格兰麦芽威士忌制程简介(拖更中)

随着苏格兰单一麦芽威士忌的风靡,许多朋友的注意力会从酒液本身转移到其背后,去尝试理解和解构酒体...

单一谷物威士忌

什么是单一谷物威士忌? 让我们看看给出的定义,非常有趣。 看完之后不难发现,single很好...

苏格兰威士忌名称变化迷思

现在似乎有一种风潮,即很多酒友会把目光转向上个世纪的威士忌。有人坚信上世纪的原料,工艺,调配方...