Tony
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摆烂计算机在读,威士忌小白,搞笑贝斯手。

格兰多纳 1993 桶号7099

格兰多纳 1993 桶号7099
酒厂:  格兰多纳
蒸馏年份:  1993
酒龄:  28
装瓶商:   官方装瓶   La Maison Du Whisky  
度数:  52.3%
桶型:   Oloroso雪莉邦穹桶

完全符合我对93多纳里偏新派,比较好的一批单桶的认知。愉悦感很高的同时有不错的复杂度。

闻香

一个偏甜的雪莉香气。 有杏干,蜂蜜,葡萄干一类的果干香气,带一丝蜡,也有曲奇饼干和烘烤麦芽的感觉。 在甜香之下有着木质香料的支撑,不会显得飘。 仔细嗅闻会有一些发酵的茶感,类似红茶,也隐藏着一丝硫。

品饮

入口意料之外的顺滑。 刚入口是奶油,渐渐浮现出相当愉悦的甜度,焦糖,蜂蜜,葡萄糖浆,以及曲奇。 在甜度的下面有木质香料,一些金银花,一点皮革,甚至一些白桦木,增添了相当的结构感和复杂度。 靠后出现细微的单宁和一些红茶。

尾韵

中等,延续品饮中偏甜风味的一个结尾。展现出葡萄干,一些曲奇,麦芽,蜂蜜,和香草。

Rating:
 84/100
Nose:
 83/100
Taste:
 85/100
Finish:
 78/100