Tony
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高原骑士 1989 CA 28年
酒厂: 高原骑士
蒸馏年份: 1989
酒龄: 28
装瓶商: 凯德汉
系列: Authentic Collection
度数: 48.8%
桶型: 波本桶
蒸馏年份: 1989
酒龄: 28
装瓶商: 凯德汉
系列: Authentic Collection
度数: 48.8%
桶型: 波本桶
比较收敛，杯醒，加水，大口喝三步走。风味骨架比较弱，酒体和风味不太平衡。
闻香
闻香和一些70s/80s老波本桶高骑倒是挺相似的。水果+木头的风格。蜂蜜，煮苹果，梨子，橘子，黄桃的清甜配合一些打过蜡的木感，稍浅色偏干的木头，加上杏仁，一点豆腐。有一些生青，淡淡的矿，粉笔，白色花粉。杯醒后矿感配上海风更加明显。
品饮
得杯醒之后才能不辣嘴。蛮甜的，刚入口是蜂蜜，蜂蜡，太妃，一些桃子，淡淡的百香果配合粉笔。中间出现，一些樟脑，浅色的木头，豆腐，胡椒。之后转变成了一些比较弱的坚果，杏仁，配上远远的篝火。90
尾韵
栗子，淡淡的草果，糖霜，蜂蜜，浅浅的烟熏，粉笔。最后嘴里有一些芝麻菜的感觉(?)89