Tony
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摆烂计算机在读,威士忌小白,搞笑贝斯手。

斯卡帕 1993 LDG 桶号963

斯卡帕 1993 LDG 桶号963
酒厂:  斯卡帕
蒸馏年份:  1993
酒龄:  24
装瓶商:   La Distillerie Générale  
度数:  61.2%
桶型:   初填雪莉Butt桶

这么老派吗。第一口感觉像是被人干了一拳。说实话更喜欢后半段。这酒喝着压力还是挺大的。如果更柔和一些,更酱一些会舒服很多。

闻香

非常大量的焦糖,一些机油,姜糖,红糖,榛子,红糖。仔细闻的话闻香已经甜到酱去了,带有一些乳清奶酪的感觉。基本上深色的风味都能找得到,黑巧克力,果脯,浅浅的咖啡。

品饮

直接就是桶味了,喝起来倒是没那么甜。刚入口是一些焦糖,葡萄干,果脯,橡木的味道,有一些酱油。中段涌现大量的黑巧克力配上豆蔻,榛子,杏仁,可可,点缀了一些类似红梅之类的水果。

尾韵

非常漂亮的黑巧克力,点燃的雪茄,咖啡,豆蔻,榛子,一些杏干。真的舒服。

Rating:
 83/100
Nose:
 81/100
Taste:
 84/100
Finish:
 85/100