Tony
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摆烂计算机在读,威士忌小白,搞笑贝斯手。

奥克尼 2005 圣弗力 桶号DRU17/A63 #16

奥克尼 2005 圣弗力 桶号DRU17/A63 #16
酒厂:  高原骑士
蒸馏年份:  2005
酒龄:  17
装瓶商:   圣弗力  
系列:  Cask Strength Collection
度数:  55.4%
桶型:   初填Oloroso雪莉Butt桶

唯一的缺点是酒精感压的不是很好。最好能在开瓶后一两周内喝完,不然会变得比较平庸。这里的酒评是开瓶后几天内的感受。

闻香

初填的雪莉桶能有这个味道,只能说桶质量真的很好。 没有很多很重的味道,比较偏花果香。 在欧石楠和花蜜的簇拥下有各种香蕉,柿子,葡萄,带着甘蔗。 同时能喝到肉桂和丁香的香气,带着一丝木质感。 杯醒后变得更美妙,有一些菠萝和牛奶巧克力出现。

品饮

很克制的一个味道。油脂感丰腴的坚果巧克力,带有一些姜和肉桂等的香料。中段出现木质调和欧石楠花香,甚至有一点奶香。

尾韵

主要是花蜜,有一些烤花生的味道,松子,干燥的泥土感。同时有类似柿子那样比较细腻的甜度。

Rating:
 75/100
Nose:
 79/100
Taste:
 76/100
Finish:
 74/100