Tony
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摆烂计算机在读,威士忌小白,搞笑贝斯手。

布赫拉迪 DNA 第三版

布赫拉迪 DNA 第三版
酒厂:  布赫拉迪
蒸馏年份:  1985
酒龄:  25
装瓶商:   官方装瓶  
度数:  50.1%
桶型:   多个美国橡木波本桶 多个雪莉Butt桶

舒服的老派雪莉。但是同样,你很难去区分这瓶酒里有哪些属于布赫拉迪的味道。闻香大于饮用,香气非常迷人。

闻香

老雪莉结构。葡萄干,无花果,糖浆,甚至有淡淡的酱香。舒服的橡木,浅浅的雪松,配合香料,类似黑胡椒,豆蔻,草果。综合坚果,杏仁,碧根果,加上一些米香和浅浅的烟熏,雪茄。仔细闻有相当的皮革。杯醒后会冒出来一些桃子汁和淡淡茶叶。

品饮

桑葚,杏酱,苹果酱,红糖,姜糖饼干。转变为桂皮,黑巧克力,咖啡渣,苦杏仁。有一些淡淡的机油味。中段巧克力转变成豆蔻,草果,丁香,一些果核,配合上橡木,落叶,淡淡的粉笔。到了嘴里就有点辣了,没那么精致。

尾韵

最终嘴里有无花果,果干,一些米香,浅浅的酱香,点燃的雪茄,黑胡椒。很舒服的一个结尾。

Rating:
 85/100
Nose:
 88/100
Taste:
 84/100
Finish:
 83/100