Tony
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摆烂计算机在读,威士忌小白,搞笑贝斯手。

本诺曼克 1981 桶号584-586

本诺曼克 1981 桶号584-586
酒厂:  本诺曼克
蒸馏年份:  1981
酒龄:  25
装瓶商:   官方装瓶  
度数:  54.2%
桶型:   多个再填雪莉Butt桶

有点失望。虽然还是好喝,但是没有到想象中的美妙。

闻香

美妙的雪莉香。蜂蜜,果脯,一些浅色的橡木感,麦香,较为精致的皮革。稍微杯醒后会出现更加复杂的水果香气,类似干邑里的水果感。

品饮

松木,果干,类似菠萝干等,一些粉笔,淡淡的百香果,橡木,面粉。很有老香,灰尘感。稍微有一点败笔是入嘴有点太刺激了。加水后刺激感消失,全部都是甜润的水果,有一些芒果感。

尾韵

结尾比较平庸,就留存下来淡淡的木质感,一些焦糖感,一点蜂蜜,木质感会逐渐演变成烟草。

Rating:
 84/100
Nose:
 84/100
Taste:
 85/100
Finish:
 78/100