Tony
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摆烂计算机在读,威士忌小白,搞笑贝斯手。

本诺曼克 40年 2021版

本诺曼克 40年 2021版
酒厂:  本诺曼克
酒龄:  40
装瓶商:   官方装瓶  
度数:  57.1%
桶型:   初填Oloroso雪莉桶

布食哥们,怎么WB92+。就这个sample而言我感觉和我想的雪莉桶还是不太一样。 闻香而言是很舒适的香气,各式各样的深色水果,蜂蜜,带药草和花香。 入口的感受总体而言符合闻香,但是最后尾巴的苦底感觉还是有些破坏了这支酒的愉悦感。

闻香

梅果果酱,荔枝龙眼蜜,杨桃,青草,芦荟,一些燕麦粥,蜂蜜,伴随着草本,金银花,石仙桃,闻起来总体比较青涩,带生青。加水后蜂蜜,果香变得尤为明显,出现了红毛丹,有馥郁的花香,一点青椒味。

品饮

刚入口是一些热带水果,芒果,百香果,菠萝蜜,油桃,一点粉笔,花香皂,蜂蜜。中段出现花生,芝麻,杏仁,肉豆蔻,草果,桂皮,矿感更深。到后段出现一点橡皮泥,木质感出现,奶香,落叶。

尾韵

最后嘴里有一些苦底,烘烤过的坚果,蜂蜜,落叶,牛奶,杏子,淡淡的蜡质。

Rating:
 90/100
Nose:
 91/100
Taste:
 90/100
Finish:
 86/100