云顶 1964 CA 34年

酒厂: 云顶
蒸馏年份: 1964
酒龄: 34
装瓶商: 凯德汉
度数: 52.2%
蒸馏年份: 1964
酒龄: 34
装瓶商: 凯德汉
度数: 52.2%
在这个方向上没得挑的神酒,老雪莉和云顶风格展现的都很不错。如果油脂感能更强就无敌了。
闻香
草莓蛋糕!清晰的草莓风味带上一些麦香,特别是草莓籽的感觉。配合黑巧克力,一点点红酒的感觉,隐隐约约能够感受到云顶的那股funky感,一点点烟熏。
品饮
硫香老雪莉。在美妙的老雪莉上面增添了一些硫,橘梗,硝石。雪莉的果脯甜香,配合橘梗和一点硫构成了一个草莓的感觉。雪莉底偏甜带一点酱。
尾韵
淡淡的烟熏,一点灰尘,雪莉果脯的甜香在嘴里留存不去,黑巧克力在舌根,一点类似橘皮的香气在嘴中徘徊,泥土和淡淡的花香。