艾雷 1993 AqV 桶号4406888

酒厂:
装瓶商: Aqua Vitae
系列: Synergy Collection
度数: 52.7%
桶型: 波本Barrel桶
装瓶商: Aqua Vitae
系列: Synergy Collection
度数: 52.7%
桶型: 波本Barrel桶
出乎意料的舒适愉悦。可能是因为开瓶比较久的原因,闻香上倒是没有那么多
闻香
蜜瓜,释迦,槐花蜜,白花的香气,一点燕麦粥的感觉,麦芽饼干。非常甜美的水果香气,但是不带任何酸度,就纯清甜。甚至有咸度的存在衬托果香更甜。鼻后有一些细微的类似创可贴,矿物质的泥煤感,很轻微。酒精感稍浓。
品饮
刚入口是蜂蜜,然后酒体变强,木质调带着甜感类似枫糖,橡木感出现。再往后甜感更加浓郁,类似橘子果酱,蜂蜜柚子茶,泥煤在口腔后部爆发,炭火,豆子,篝火感充斥口腔。同样的问题,酒精感重,多喝几口嘴都麻了。
尾韵
最后有点咸鱼,一些白花香,淡淡的蜂蜜,豆子。