Tony
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摆烂计算机在读,威士忌小白,搞笑贝斯手。

卡尔里拉 1988 GM 桶号1100

卡尔里拉 1988 GM 桶号1100
酒厂:  卡尔里拉
蒸馏年份:  1988
酒龄:  32
装瓶商:   高登麦克菲尔  
系列:  Connoisseurs Choice
度数:  52.7%
桶型:   再填美国橡木猪头桶

走向上有点像协会黑标卡尔里拉30年, 海洋风格很强,有一些草本是点睛之笔。

闻香

经典的卡尔里拉风格。以一些香草,奶香,太妃,烘烤苹果挞,香蕉,柑橘,丁香托底。上面有一些标志性的篝火泥煤,海风,淡淡的红豆,矿石感,粉笔,星星点点的碘。杯醒后鼻后有一些蜂蜜,脏蜂蜡,淡淡的泥土,类似脏皮毛的味道,鼻尖有一些果汁味。

品饮

按顺序:果汁,蜂蜡,桂皮,泥土。篝火,硝石。粉笔,奶香,肉豆蔻,杏仁,点点的灰尘。淡淡的海风,红豆,一点樟脑,碧根果。

尾韵

最后嘴里留下了淡淡的泥土,海风,红豆,冰糖,篝火,一些肉豆蔻,金银花,一些生姜。

Rating:
 87/100
Nose:
 88/100
Taste:
 88/100
Finish:
 84/100