Tony
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摆烂计算机在读,威士忌小白,搞笑贝斯手。

慕赫 1991 圣弗力 桶号4241

慕赫 1991 圣弗力 桶号4241
酒厂:  慕赫
蒸馏年份:  1991
酒龄:  32
装瓶商:   圣弗力  
系列:  35th Anniversary 35周年
度数:  54.7%
桶型:   初填Oloroso雪莉Butt桶

一向是肉mortlach的拥趸者,这支也一样。融合的非常棒,相当精彩,Bravo!

闻香

很惊人的闻香,甚至让我想起了一些老云顶。一个偏花香+funky麦的结构。可可,蜂蜜,奶油,水果硬糖,梨子,芬芳的白花花粉,槐花蜜;大量麦香,面包,芋头;与淡淡的肉感以及一些落叶交织在一起。在此之上有茶叶,淡淡的芝麻,一些夏威夷果,鼻后淡淡的金属。稍微晃晃杯能冒出来一些黄色果汁,杏,李子,加上蜂蜡。

品饮

刚入口 桶 蜂蜜 可可 桂皮 一些杏干。 中间 花粉 橘子皮 粉笔 矿感,一些梨子,芦荟,茶叶 油脂感冒头。 靠后出现橘子,大量黑巧,肉,黑胡椒,草豆蔻,淡淡的烟熏,豆腐,一些面粉,木质香料,类似黄芪,淡淡的一点塑料,大量的坚果,榛子,杏仁。结构很硬的情况下复杂度很高。

尾韵

最终嘴里黑可可,一些豆蔻,一点点红糖,奶油,浅浅的蜂蜜,桂皮,仍旧能感受到一些矿感,杏仁。蛮愉悦的,但说实话稍微有点短。

Rating:
 90/100
Nose:
 92/100
Taste:
 91/100
Finish:
 83/100