Tony
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摆烂计算机在读,威士忌小白,搞笑贝斯手。

斯特拉斯米尔 1993 凯德汉 Hoop 桶号370045

斯特拉斯米尔 1993 凯德汉 Hoop 桶号370045
酒厂:  斯特拉斯米尔
蒸馏年份:  1993
酒龄:  26
装瓶商:   凯德汉   The Whisky Hoop  
度数:  45.0%
桶型:   猪头桶

这支酒在盲品的时候我第一反应是本尼/猫,这个冷门厂带来了诸多的惊喜。

闻香

闻着真的有点像本尼维斯和猫的混合。黄油水果那一挂的东西,有一些菠萝喝一点百香果。带着奶油,蜂蜜,展现出一丝的蜂蜡和矿物质。隐藏了一丝的硫。

品饮

喝着更像了。第一反应是有一些矿感,绿茶和一些粉笔。酒的主体由多汁的水果,一些柑橘撑起来,兼带着香草奶油的香气,隐藏着一些欧石楠。中段转变成一些坚果和草豆蔻。

尾韵

尾巴比较中等。基本是延续了品饮的感受,黄色水果,蜂蜜,坚果,带有一点香草和蔗糖。

Rating:
 83/100
Nose:
 82/100
Taste:
 83/100
Finish:
 73/100